Estado de ánimo y sueño

Sueño y ritmos circadianos

El nuevo enfoque en nutrición funcional: más allá de dormir mejor

El sueño ha pasado de ser un hábito importante a convertirse en un pilar del bienestar moderno. En un contexto marcado por el estrés, la hiperconectividad y la exposición constante a pantallas, cada vez más consumidores buscan soluciones que no solo ayuden a conciliar el sueño, sino que restablezcan el equilibrio del ritmo circadiano y la salud integral (1).

En este blog, explicamos los fundamentos del sueño y de los ritmos circadianos, así como presentamos aquellos ingredientes y conceptos cada vez más demandados por los consumidores.

Ritmos biológicos y ritmo circadiano: ¿qué son exactamente?

Los seres humanos no funcionamos de forma lineal, sino siguiendo ritmos biológicos, es decir, ciclos internos que regulan diferentes procesos fisiológicos a lo largo del tiempo. Dentro de ellos, los más relevantes son los ritmos circadianos, que corresponden a ciclos de aproximadamente 24 horas sincronizados principalmente con el ciclo de luz-oscuridad (2,3).

Estos ritmos afectan a múltiples funciones como (2,3):

  • El ciclo sueño–vigilia
  • La secreción de hormonas, como la melatonina o el cortisol
  • La temperatura corporal
  • El metabolismo y la digestión

El sistema circadiano está regulado por un “reloj biológico central”, localizado en el hipotálamo que se sincroniza con señales externas como la luz. Cuando éste se alinea, favorece el equilibrio fisiológico. Sin embargo, su desajuste debido a la exposición a luz artificial, el jet lag o por trabajar a turnos, puede provocar alteraciones en el sueño, el metabolismo y la salud general (4,5).

Por ello, el abordaje actual ya no se centra únicamente en dormir un mayor número de horas, sino en dormir en coherencia con el reloj biológico (1,4).

De soluciones puntuales a formulaciones híbridas

El mercado está reflejando claramente este cambio. Los consumidores se alejan de soluciones rápidas o farmacológicas y muestran preferencia por:

  • Ingredientes naturales y sin adictivos
  • Fórmulas que promuevan la relajación desde un enfoque holístico
  • Soluciones integradas mente-cuerpo
Desde una perspectiva fisiológica, varios de estos ingredientes pueden actuar modulando neurotransmisores implicados en la relajación y el sueño, como el GABA y la serotonina, y apoyando hormonas relacionadas con el sueño, como la melatonina.

Entre los ingredientes más conocidos destacan (1,6,7,8):

El auge de la rutina de bienestar

Otro driver clave es la integración del sueño en las rutinas diarias. Los consumidores buscan productos que se adapten a sus hábitos:

  • Formatos agradables como gominolas, sticks o bebidas
  • Experiencias sensoriales: sabor, textura, ritual nocturno
  • Clean label y transparencia por parte del fabricante

El suplemento deja de ser un complemento puntual para convertirse en parte de un ritual de desconexión y autocuidado, alineado con prácticas de higiene del sueño y cronobiología (1,9).

No todo es la melatonina

Aunque la melatonina ha dominado históricamente esta categoría, el mercado está evolucionando hacia alternativas y combinaciones más sofisticadas.
Algunos ejemplos en auge son el magnesio bisglicinato, vitaminas, omega-3, probióticos o alternativas naturales de liberación prolongada. Este cambio responde tanto a la demanda de mejor tolerancia y uso prolongado, como a la búsqueda de enfoques más fisiológicos que apoyen la regulación del sistema circadiano (9).

Oportunidades para formuladores y marcas

Desde el punto de vista de desarrollo de producto, el mercado del suño no deja de abrir oportunidades claras:

  • Posicionar soluciones más complejas y diferenciales
  • Integrar ingredientes con evidencia en estrés, neurociencia y recuperación
  • Desarrollar conceptos ligados a ritual, experiencia y estilo de vida
  • Apostar por claims indirectos (relajación, equilibrio, bienestar)

En este nuevo contexto, la clave no está solo en el ingrediente, sino en la capacidad de construir una narrativa alrededor del ritmo biológico y el bienestar integral.

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Referencias bibliográficas

  1. Desai, D., Momin, A., Hirpara, P., et al. (2024). Exploring the role of circadian rhythms in sleep and recovery: A review article. Cureus, 16(6).
  2. Montaruli, A., Castelli, L., Mulè, A., Scurati, R., Esposito, F., Galasso, L., & Roveda, E. (2021). Biological rhythm and chronotype: New perspectives in health. Biomolecules, 11(4), 487. https://doi.org/10.3390/biom11040487
  3. National Institute of General Medical Sciences. (2025). Circadian rhythms. National Institutes of Health.
  4. Meyer, N., Harvey, A. G., Lockley, S. W., & Dijk, D.-J. (2022). Circadian rhythms and disorders of the timing of sleep. The Lancet, 400(10357), 1061–1078. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(22)00877-7
  5. Boivin, D. B., Boudreau, P., & Kosmadopoulos, A. (2021). Disturbance of the circadian system in shift work and its health impact. Journal of Biological Rhythms.
  6. Cotter, J., Caddick, C. E., Harper, J. L., & Ebajemito, J. K. (2026). Examining the effect of L-theanine on sleep: a systematic review. Nutritional Neuroscience, 29(2), 224–238.
  7. Cheah, K. L., Norhayati, M. N., Yaacob, L. H., & Abdul Rahman, R. (2021). Effect of Ashwagandha on sleep: A systematic review and meta-analysis. PLOS ONE, 16(9), e0257843.
  8. Chandrasekhar, K., Kapoor, J., & Anishetty, S. (2012). A prospective, randomized double-blind, placebo-controlled study of safety and efficacy of a high-concentration full-spectrum extract of ashwagandha root in reducing stress and anxiety in adults. Indian journal of psychological medicine, 34(3), 255-262.
  9. Innova Market Insights. (2024). Global trends in sleep health and functional ingredients. Innova Market Insights.